Furnari Consulting

HACCP: la guida definitiva per la sicurezza alimentare

Menu: 1. HACCP, cos'è? A cosa serve?2. L'importanza della sicurezza alimentare3. Rischi associati ai prodotti alimentari4. Normativa HACCP, obbligatorio per le aziende alimentari5. Piano di autocontrollo o manuale HACCP e…

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